Épluche-légumes Quitapieles de tomate

marca: SAVI ANTONIO
La máquina quita-pieles de tomate elimina
la piel del tomate previamente escaldado y sometido a vacío. (Proceso de
pelado termo-físico). Esta máquina es el paso final para pelar el tomate y
está especialmente diseñada y construida para eliminar los restos de piel que
quedan después de pelar el tomate
debido a diversos factores
tales como: su
variedad y la maduración desigual del propio tomate
Funcionamiento
El tomate previamente pelado
se coloca en la máquina
que consiste en una
estructura robusta de acero inoxidable sobre la cual se monta una cinta de rodillos
recubiertos de caucho apoyada sobre cadenas especiales de acero
La máquina tiene dos movimientos: el primero es la traslación
para transportar el tomate
el segundo es la rotación de los rodillos de goma
que llevan al final piñones especiales que
engranándose con los bastidores
producen un movimiento contrarrotatorio. Este movimiento tiene relieves
longitudinales que evitan que las cáscaras se adhieran a los rodillos y
por lo
tanto
se expulsen
Para garantizar la eficiencia de la
máquina
se utilizan dos cepillos
el primero de los cuales elimina los restos
de piel de los tomates
que luego se desechan. El segundo cepillo es para lavar
los rodillos con la ayuda de una ducha
compuesta por boquillas de pulverización
Estas operaciones se llevan a cabo en la
sección de retorno del transportador
Todas las partes en contacto con el
producto son de acero inoxidable y caucho sanitario
La motorización consiste en corona
piñón
cadena y un motor eléctrico
Este separador de piel permite dejar los tomates pelados
limpios
brillantes y con todas sus mejores
propiedades
Ancho útil de trabajo: 600 mm
Largo útil de trabajo: 2500 mm